في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية بالمغرب، يؤكد أخصائيون في التغذية أن اعتماد نظام غذائي صحي لا يستدعي بالضرورة زيادة المصاريف، بل يمكن تحقيقه من خلال تحسين الاختيارات اليومية وتنويع مكونات الوجبات، مع الحفاظ على العادات الغذائية المألوفة.
وحسب مصدر مطلع أوضحت أخصائية الحمية والتغذية هيام اليوسفي أن الخبز وزيت الزيتون والبيض والخضراوات والقطاني تشكل خيارات مناسبة لإعداد وجبات متوازنة بتكلفة معقولة، مشددة على أهمية الاعتدال في استهلاك اللحوم الحمراء، واختيار نوع واحد من النشويات في الوجبة .مع إمكانية تعويض البروتينات الحيوانية بالعدس والحمص والفول ونقلا عن نفس المصدر ،
دعا أخصائي التغذية العلاجية والسريرية محمد أدهشور إلى العودة إلى بعض العادات الغذائية التقليدية، مثل تناول الطعام بشكل جماعي، والاعتماد على القطاني ثلاث أو أربع مرات في الأسبوع لما توفره من بروتينات وألياف وفيتامينات ومعادن بتكلفة أقل مقارنة باللحوم، مؤكدا أن التغذية الصحية ترتبط بجودة الاختيارات الغذائية وتنوعهاوليس بارتفاع أسعارها.
