تنتظر مدينة تالوين المشهورة عالميا بإنتاج الزعفران، التساقطات المطرية الخريفية بفارغ الصبر، حيث يخشى المزارعون أن تتأخر وتنعكس سلبا على موسم الجني الذي سينطلق ابتداء من منتصف الشهر الجاري.
يعتبر منتجو الزعفران بتالوين أن تأخر التساقطات المطرية الأولى سيكون له تأثير كبير على حجم الإنتاج خلال الموسم الحالي، ويرجح أن يتراجع المحصول خلال هذا العام بـ 30 في المائة مقارنة مع العام الماضي.
وتجدر الإشارة أن زعفران تالوين من بين أجود أنواع الزعفران عالميا، حيث يساعد المغرب، بمعية زعفران تازناخت، على احتلال المركز الرابع عالميا، بإنتاج يصل في بعض السنوات، إلى 6 أطنان.
ورغم تواضع المحصول يطلب الزعفران المغربي بكثرة في سوق تهيمن عليه إيران، التي توفر إنتاج في حدود 180 طنا بنسبة 90 في المائة، متبوعة بالهند واليونان.
