لحم الإبل يثير الجدل

سجّلت أسعار لحم الإبل بمدينة العيون ارتفاعًا لافتًا، بعدما بلغ ثمن الكيلوغرام الواحد نحو 150 درهمًا، وفق معطيات أوردتها وسائل إعلام مغربية ، في تطور يثير القلق بشأن القدرة الشرائية للأسر بالأقاليم الجنوبية.

ويأتي هذا الغلاء في ظل اختلال التوازن بين العرض والطلب وتراجع الكميات المتاحة في السوق المحلية، ما أعاد ملف تموين الأسواق بهذه المادة الغذائية إلى واجهة النقاش العمومي، ودفع جمعيات حماية المستهلك والمهنيين والكسابة إلى المطالبة بتدخل الجهات المختصة لإيجاد حلول تحدّ من استمرار ارتفاع الأسعار.

وتشير المعطيات المنشورة إلى أن محدودية المعروض وتزايد الطلب يمثلان عاملين أساسيين في تفسير موجة الغلاء، فيما سبق أن ربط مهنيون ومتابعون ارتفاع الأسعار كذلك بزيادة تكلفة اقتناء الإبل من المصدر.

وكانت الجمعية المغربية لحماية المستهلك بالعيون قد طالبت في مراسلات سابقة، بفتح تحقيق لتحديد أسباب الزيادات والكشف عن العوامل المؤثرة في مسالك التموين والتسويق، مع اتخاذ تدابير لحماية المستهلكين وضمان المنافسة الشريفة.

وفي مواجهة هذا الوضع، يدعو الكسابة والجزارون إلى دعم القطيع وتنميته بما يسمح برفع حجم العرض وتخفيف الضغط على الأسعار، فيما تشدد جمعيات حماية المستهلك على ضرورة تدخل السلطات المعنية لتقصي أسباب الغلاء ومراقبة احترام قواعد المنافسة وحماية القدرة الشرائية للمواطنين.