عرفت أسعار البيض خلال الأيام الماضية، ارتفاعا ملحوظا بالأسواق المغربية، حيث قفز ثمن البيضة الواحدة من أقل من درهم إلى درهم و 30 سنتيما.
وطرح ارتفاع أسعار البيض، تساؤلات عند المستهلكين حول أسباب الزيادة خلال الفترة الحالية التي تتزامن مع اقتراب شهر رمضان.
وصرح الناطق الرسمي ونائب رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك بالمغرب، “خالد الزعيم”،في تصريحه لأحد المنابر المغربية، أنه تم تسجيل ارتفاع في أسعار البيض الذي يتراوح ثمنه بالضيعة، اليوم الاثنين 14 مارس 2022، ما بين 0,80 سنتيم ودرهم واحد للبيضة.
وأضاف الزعيم أن أسباب الارتفاع الذي تم تسجيله منذ ما يزيد عن أسبوعين، راجع إلى عدة عوامل منها ارتفاع الطلب على هذه المادة خلال شهري شعبان ورمضان، وتأثير تداعيات الأزمة الروسية الأوكرانية على أسعار أعلاف الدواجن في السوق الدولية،كما أن تكلفة النقل ساهمت كذلك في زيادة ثمن البيض، إثر الارتفاع الأخير الذي تشهده أسعار المحروقات.
وأكد الناطق الرسمي، أن أسعار المواد الأولية التي تدخل في تركيبة اعلاف الدواجن ارتفعت بالسوق الدولية ما بين 100 و120 بالمائة، مشيرا إلى أن منطقة الأزمة الروسية الأوكرانية تزوّد السوق الدولية بأزيد من عشرين بالمائة من الذرة والحبوب والصوجا، وبـ 80 بالمائة من عباد الشمس.
والجدير بالذكر أن هناك مجهودا كبيرا من قبل المنتجين بالتنسيق مع وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ومصالح وزارة الداخلية، لكي تكون وفرة في هذا المنتج خلال الشهر الكريم، وبأسعار مناسبة لجميع المستهلكين حسب المتحدث.
