سجل سوق الجملة بالدار البيضاء دخول 1543 شاحنة محملة بالسلع يوم السبت الماضي، في رقم قياسي غير مسبوق يُؤشر على وفرة كبيرة في العرض. ورغم ذلك، ما تزال أسعار معظم المواد الغذائية مستقرة، بل وسُجلت بعض الارتفاعات الطفيفة.
وبحسب مهنيين داخل السوق، فإن الأسعار في الفترة ما بين 9 و16 يوليوز 2025 شهدت استقراراً عاماً، مع تغيّرات طفيفة في أسعار بعض الخضر والفواكه، بينما بقيت أسعار اللحوم على حالها.
ففي الخضروات، ارتفع سعر الطماطم بشكل طفيف، فيما ارتفعت أسعار البطاطس والكرومب في حدود ضيقة، بينما ظلت أسعار الجزر، الخيار، الباذنجان والقرع مستقرة.
أما في الفواكه، فقد قفز سعر المشمش بشكل ملحوظ، بينما عرف الموز والأفوكادو والتفاح بعض التراجعات الطفيفة. واستقرت أسعار فواكه أخرى مثل الخوخ والشمام والبطيخ.
في المقابل، حافظت أسعار اللحوم الحمراء على استقرارها، إذ تراوح سعر لحم البقر بين 74 و93 درهماً، والغنم بين 75 و110 دراهم للكيلوغرام.
ويرى المهنيون أن هذه التغيرات تعكس تأثير الجودة والتقلبات الموسمية، إلى جانب ارتفاع الطلب الصيفي، في انتظار ما ستكشف عنه الأسابيع المقبلة من توجهات جديدة في السوق.
